2016年5月号/No.610

【昭和の抒情詩人/三好達治】藤浪
【あじのさいじき・くらしのさいじき】
【献立】日本・西洋・中国・弁当・菓子・保存食 江上栄子

読者アンケート特集 いま、一番食べてみたいもの(5)

【たべるのだいすき】50 宮内庁御用達の筍 冨士眞奈美
【食べてハッピー】398 近江の国、琵琶湖の魅力 犬養智子
【味の味・復刻選】はつがつをの頃 岡本文弥
【五味五美】30 よく働き、よく遊んだころ18 四分一東堂
【舞台と食】138 ミルク粥---人の弱み みなもとごろう
【地のものスナップ旅】27 世界の要人を迎える伊勢志摩サミット 渋谷高弘
【いのちは海から】127 塩はみな同じではない 小渡幸信
【檀太郎の食べたい食べたい】169「野草からのお誘い」 檀太郎
【食を楽しくするこんな話】46 茶
【塩の話あれこれ】61 塩と気力
【山菜譜】41 サルトリイバラの葉 村井米子

【名店この一品】《千秋庵総本家》函館散歩
【味な宿】峩々温泉(宮城・蔵王)
【全国名店だより】参加店のご紹介

【読者サロン】